Pourquoi cette idée cadeau
Cuisiner un soir de semaine sans y passer deux heures, tout en sortant du trio pâtes, riz, poêlée : c’est ce que cherche la personne à qui offrir ce livre. Elle aime les recettes originales mais recule devant les listes d’ingrédients interminables.
Yotam Ottolenghi y classe ses recettes selon six principes, repérés par des pictogrammes : trente minutes de préparation, dix ingrédients au plus, plats à préparer à l’avance, recettes du placard, peu d’ustensiles et peu de vaisselle, recettes pour débutants. Le livre est relié. On choisit selon le temps et l’énergie du jour.
À vérifier avant d’offrir : dix ingrédients au plus ne veut pas dire dix ingrédients courants. La cuisine de ce chef fait appel à des épices et des condiments qu’on ne trouve pas dans tous les placards. Loin d’une épicerie bien fournie, le livre perd de son intérêt.
Cette idée vient du rayon idée cadeau livres. Pour comparer avec le reste du catalogue, tout est rangé par destinataire et par univers dans les idées cadeaux.
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